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特色小吃学习之自制养颜健康的豆浆

文章出处:原创 责任编辑:本站 发表时间:2016-02-22

  新鲜的豆浆在四季都可以饮用。春秋饮豆浆,滋阴润燥,调和阴阳;夏饮豆浆,消热防暑,生津解渴;冬饮豆浆,祛寒暖胃,滋养进补。豆浆对女性来说是一种抗衰老的美容食品。女性多喝豆浆可调节内分泌,延缓衰老,润肤美颜、滋补肝肾、养血通乳的作用。防止老年滞呆、艾滋病、便秘、肥胖等疾病。
  豆浆是大家喜爱的食品,它含有丰富的人体必须微量元素(如铁等)和维生素、蛋白质,且物美价廉、食用方便。尤其对消化功能稍差的婴儿、老人、孕妇来说,更是优质的食品。有些人偶尔服食豆浆后有恶心、腹痛的现象,便认为是对豆浆的过敏,或不宜食豆浆。其实,经过严格的技术程序加工出来的豆浆,营养成分比例合适,一般不会过敏。出现上述情况,多是被豆浆的假沸现象迷惑,即饮用了未煮熟的豆浆造成的。黑豆浆的功效与作用 喝黑豆浆能减肥吗.
  “假沸”是由豆浆中一种叫皂素的物质引起。当80摄氏度左右时,这种物质便会产生大量的泡沫漂浮在豆浆液面上。急于饮用的人,不了解这种情况,误认为已经煮沸,便开始饮用。致使一些对人体有害的物质,未经高温破坏就进入胃肠道,如皂素中含有的能破坏细胞的皂毒素、胰蛋白酶抑制素等。它们刺激胃肠粘膜,影响机体的消化功能,而出现一些中毒表现。主要为恶心、腹痛、呕吐、腹泻、厌食、乏力等。因此,在煮熟豆浆时,一定要注意豆浆假沸的特殊情况,等真正煮沸后再饮用。
  特色小吃培训几种自制养颜健康的豆浆:
  1、养颜芝麻黑豆浆
  将10克花生和80克黑豆浸泡后,再与黑芝麻一起打成浆,煮开即可。这个做法的豆浆非常适合女性饮用,具有乌发养发、润肤美颜、滋补肝肾、养血通乳的作用。
  2、长寿五豆豆浆
  将黄豆、黑豆、青豆、豌豆、花生米五种豆按3∶1∶1∶1∶1的比例配好,浸泡6—12小时后洗净,与适量清水一起打浆后煮开即可饮用。这个做法的豆浆富含多种营养成分,长期饮用能降低人体胆固醇含量,对高血压、高血脂、冠心病、动脉粥样硬化、糖尿病等有一定的食疗作用,还具有平补肝肾、防老抗癌、降脂降糖、增强免疫等作用,非常适合中老年人饮用。自制豆浆引领健康生活新潮流。
  3、红枣枸杞豆浆
  将45克黄豆浸泡6—12小时,15克去核红枣洗净、10克枸杞洗净,一并加入豆浆机,再加清水打成浆后煮熟即可。有补虚益气、安神补肾、改善心肌营养之效,适合心血管疾病患者饮用。
  此外,豆浆还具有很好的美白功效,豆浆中含有大量亚油酸,能够阻止细胞产生玄色素,其功效与当前市场中销售的智能美白产品不相上下,甚至还能通过其中的铁、镁等元素,让肌肤增加弹性、防止皮肤干燥。
  另外,豆浆热量低、富含膳食纤维,这些都让豆浆成为了健康的热控减肥食用品。想要更好地达到瘦身效果的女性,可以尝试逐日三餐前,连着豆渣喝250ml左右的纯豆豆浆或五谷豆浆。
  需要留意的是,豆浆最好喝新鲜的原磨豆浆,才能保证豆浆的高营养价值。另外,豆渣含有丰富的膳食纤维,对人体好处多多,但是一般豆渣较粗糙口感差。因此,能够磨得更细的豆浆机,能做出浓度更高的豆浆,营养含量更高。
  特色小吃培训之自制养颜健康的豆浆
  发布时间:2015-10-30 14:18 来源:本站原创 编辑:小吃培训网 点击:79
  新鲜的豆浆在四季都可以饮用。春秋饮豆浆,滋阴润燥,调和阴阳;夏饮豆浆,消热防暑,生津解渴;冬饮豆浆,祛寒暖胃,滋养进补。豆浆对女性来说是一种抗衰老的美容食品。女性多喝豆浆可调节内分泌,延缓衰老,润肤美颜、滋补肝肾、养血通乳的作用。防止老年滞呆、艾滋病、便秘、肥胖等疾病。
  豆浆是大家喜爱的食品,它含有丰富的人体必须微量元素(如铁等)和维生素、蛋白质,且物美价廉、食用方便。尤其对消化功能稍差的婴儿、老人、孕妇来说,更是优质的食品。有些人偶尔服食豆浆后有恶心、腹痛的现象,便认为是对豆浆的过敏,或不宜食豆浆。其实,经过严格的技术程序加工出来的豆浆,营养成分比例合适,一般不会过敏。出现上述情况,多是被豆浆的假沸现象迷惑,即饮用了未煮熟的豆浆造成的。黑豆浆的功效与作用 喝黑豆浆能减肥吗.
  “假沸”是由豆浆中一种叫皂素的物质引起。当80摄氏度左右时,这种物质便会产生大量的泡沫漂浮在豆浆液面上。急于饮用的人,不了解这种情况,误认为已经煮沸,便开始饮用。致使一些对人体有害的物质,未经高温破坏就进入胃肠道,如皂素中含有的能破坏细胞的皂毒素、胰蛋白酶抑制素等。它们刺激胃肠粘膜,影响机体的消化功能,而出现一些中毒表现。主要为恶心、腹痛、呕吐、腹泻、厌食、乏力等。因此,在煮熟豆浆时,一定要注意豆浆假沸的特殊情况,等真正煮沸后再饮用。
  特色小吃培训几种自制养颜健康的豆浆:
  1、养颜芝麻黑豆浆
  将10克花生和80克黑豆浸泡后,再与黑芝麻一起打成浆,煮开即可。这个做法的豆浆非常适合女性饮用,具有乌发养发、润肤美颜、滋补肝肾、养血通乳的作用。
  2、长寿五豆豆浆
  将黄豆、黑豆、青豆、豌豆、花生米五种豆按3∶1∶1∶1∶1的比例配好,浸泡6—12小时后洗净,与适量清水一起打浆后煮开即可饮用。这个做法的豆浆富含多种营养成分,长期饮用能降低人体胆固醇含量,对高血压、高血脂、冠心病、动脉粥样硬化、糖尿病等有一定的食疗作用,还具有平补肝肾、防老抗癌、降脂降糖、增强免疫等作用,非常适合中老年人饮用。自制豆浆引领健康生活新潮流。
  3、红枣枸杞豆浆
  将45克黄豆浸泡6—12小时,15克去核红枣洗净、10克枸杞洗净,一并加入豆浆机,再加清水打成浆后煮熟即可。有补虚益气、安神补肾、改善心肌营养之效,适合心血管疾病患者饮用。
  此外,豆浆还具有很好的美白功效,豆浆中含有大量亚油酸,能够阻止细胞产生玄色素,其功效与当前市场中销售的智能美白产品不相上下,甚至还能通过其中的铁、镁等元素,让肌肤增加弹性、防止皮肤干燥。
  另外,豆浆热量低、富含膳食纤维,这些都让豆浆成为了健康的热控减肥食用品。想要更好地达到瘦身效果的女性,可以尝试逐日三餐前,连着豆渣喝250ml左右的纯豆豆浆或五谷豆浆。
  需要留意的是,豆浆最好喝新鲜的原磨豆浆,才能保证豆浆的高营养价值。另外,豆渣含有丰富的膳食纤维,对人体好处多多,但是一般豆渣较粗糙口感差。因此,能够磨得更细的豆浆机,能做出浓度更高的豆浆,营养含量更高。


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